Innovative Familienrezepte und exklusives Design

Rezepte

Unsere edlen Spirituosen und Liqueure können Sie pur genießen oder kreativ weiterdenken. Sie laden, wie auch die Essenzen zum Experimentieren ein – an der Cocktailbar und in der Küche.

Quadro Nuevo

5 cl Quadro Nuevo Rhabarber Aperitif
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
1 cl frisch gepresster Limettensaft
Orangenschale

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Orangenschale und Koriander oder Minze dekorieren.

MO'S GIMLET

5 cl MoGin
5 cl frisch gepresster Limettensaft
5 cl Flüssigzucker

Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 kurz aufkochen und abkühlen lassen

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in einer Sektschale servieren. Wenn die Zutaten sehr kalt sind, kann man ihn auch ohne Eis in einem vorgekühlten Glas servieren. Mit einer Lavendelblüte dekorieren.

EGGNOG SHOT

2 cl Dwersteg Eier-Liqueur Organic Naturland
1 Espresso

Über einen Löffel daraufgeben, so dass sich Schichten bilden. Evtl. Milchschaum oder  Schokoladenraspel oder Beides draufgeben. Eier Liqueur wenn möglich kurz vorwärmen, z.B. in einer Schale im Wasserbad.

AMARO LEMON

3 cl Amaro Kräuter Liqueur Organic
3 cl Limoncello Zitronen Liqueur Organic

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Zitronenschale und Minze dekorieren.

FRESH ORANGE

2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
4 cl Papagayo Organic White Rum
10 cl Orangensaft

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit einer frischen Orangescheibe dekorieren.

RED KISS

4 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
2 cl Dwersteg Cassis-Liqueur Organic
2 cl Dwersteg Amaretto-Liqueur Organic
2 cl Zitronensaft
10 cl Johannisbeer-Nektar

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischen Früchten dekorieren.

TROPICAL SPLASH

2 cl Dwersteg Amaretto Liqueur Organic
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
4 cl Papagayo Organic White Rum
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
10 cl Guaven Nektar

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischen Früchten dekorieren.

LEMON BRUT

2 cl Limoncello Zitronen Liqueur Organic
10 cl Sekt trocken, Cava Brut, Prosecco oder Champagner

Im Sektglas servieren, mit Zitronenzeste und Minze dekorieren.

ROSENBLÜTEN BOWLE

15 cl Damascena Rosenblüten-Liqueur
1 Flasche Sekt trocken
1 Flasche Weisswein fruchtig

Frische Früchte, wie z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder weiße Pfirsiche dazugeben.

XO COFFEE

3 cl Dwersteg Café Liqueur Organic
2 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
1 TL brauner Zucker
2 Espressi

Alles zusammen heiß dampfen und Zucker auflösen! 2 Espressi dazu. Je nach Geschmack 1-2 cm halbgeschlagene Sahne darauf geben. Der Cocktail wird durch die Sahne getrunken… daher nicht umrühren!

Midnight Chocolate

2 cl Dwersteg Schoko Crème Organic
2 cl Dwersteg Amaretto-Liqueur Organic
2 cl Papagayo Organic Golden Rum
Sahne
Orangenzeste
Schokoraspel

Liqueure und Rum in ein Cocktailglas geben und verrühren. Sahne schlagen, mit geriebener Orangenzeste verfeinern und oben drauf geben. Mit Schokoraspel dekorieren.

Latte Café

1 Espresso
4cl Dwersteg Café Crème Liqueur Organic

Zutaten in ein Hot-Shotglass geben und mit geschäumter Milch aufgießen.

Side Car

4 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
2 cl frisch gepresster Zitronensaft

Die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln und in eine Cocktailschale mit gezuckertem Rand gießen

Ginger-Orange

3 cl Dwersteg Ingwer-Liqueur Organic
3 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
2 cl frisch gepresster Limettensaft

Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Limettenschale dekorieren.