Unsere edlen Spirituosen und Liqueure kannst du pur genießen oder kreativ weiterdenken.
Sie laden, wie auch die Essenzen, zum Experimentieren ein –
sowohl an der Cocktailbar als auch in der Küche.
4 cl Zinnober
10 cl Bitter Lemon
Mit Sekt (trocken oder halbtrocken) je nach Geschmack auffüllen.
Auf Eis mit Orangenscheibe und Strohhalm servieren.
Westfälisch im Herzen. Überraschend im Glas.
Ein Klassiker – auf unsere Art. Margarita trifft Münsterland und wird mit unserem Bierbrand zu einer ganz eigenen Interpretation.
3 cl Bierbrand
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur
1 cl Limettensaft
Einen Cocktailshaker mit Eis füllen und kräftig shaken und über einen Strainer (Sieb) abseihen. Nach Geschmack mit Salzrand und Limette servieren.
Der Klassiker.
Kombiniere einfach Gin mit Deinem
Lieblings-Tonic Water,
einem schuss frischem Limettensaft und garniere es mit einer Zitronenscheibe oder einem Zweig Rosmarin für das gewisse Extra.
Frisch und Spritzig:
Mische einfach Gin mit Zitronensaft, Zuckersirup und einem Schuss Sodawasser. Gut shaken und auf Eis servieren.
Ein erfrischender Twist:
Mische einfach Gin mit frischem Grapefruitsaft, einem Schuss Zuckersirup und Sodawasser. Garniere mit einer Grapefruitscheibe und Rosmarin für einen Bittersüssen spritzigen Genuss.
Auf der Suche nach etwas Würze? Kombiniere einfach Gin mit Ginger Beer, füge einen Spritzer Limettensaft hinzu und garniere mit frischer Minze. Das perfekte Mixgetränk für Gin-Fans, die es gerne mit einem Kick mögen.
Für ein wenig florale Süße:
Einfach Gin mit Holunderblütensirup, einem Spritzer Limettensaft und Sprudelwasser auf Eis genießen.
Garniere mit einer Gurkenscheibe für den ultimativen Frische-Kick.
Für die Kräuterfans:
Füge ein paar frische Basilikumblätter in einen Shaker, gib einfach Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzu.
Gut schütteln und auf Eis servieren.
Der frische Basilikum verleiht dem Drink eine herrlich aromatische Note.
5 cl Quadro Nuevo Rhabarber Aperitif
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
1 cl frisch gepresster Limettensaft
Orangenschale
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Orangenschale und Koriander oder Minze dekorieren.
5 cl MoGin
5 cl frisch gepresster Limettensaft
5 cl Flüssigzucker
Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 kurz aufkochen und abkühlen lassen
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in einer Sektschale servieren. Wenn die Zutaten sehr kalt sind, kann man ihn auch ohne Eis in einem vorgekühlten Glas servieren. Mit einer Lavendelblüte dekorieren.
2 cl Dwersteg Eier-Liqueur Organic Naturland
1 Espresso
Über einen Löffel daraufgeben, so dass sich Schichten bilden. Evtl. Milchschaum oder Schokoladenraspel oder Beides draufgeben. Eier Liqueur wenn möglich kurz vorwärmen, z.B. in einer Schale im Wasserbad.
4 cl Tante An(a)nas
2 cl Organic Weizenkorn
2 cl Ananassaft
4 cl eiskalte Kokosmilch
Zutaten kräftig shaken, mit
Eiswürfeln und Granatapfelkernen oder frischer Ananas servieren.
2,5 cl Organic Schoko Creme Liqueur
4,5 cl Pax Vodka
2,5 cl Espresso frisch
Zutaten mit Eiswürfeln kräftig
shaken. In ein gekühltes Cocktailglas
abseihen. Danach mit einer
Kaffeebohne garnieren.
4,5 cl Organic Café Liqueur
2,5 cl Pax Vodka
2,5 cl Espresso frisch
Zutaten mit Eiswürfeln kräftig
shaken. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Danach mit einer Kaffeebohne garnieren
5 cl Organic Weizenkorn
2 cl Dwersteg´s Vermouth blanc
100 ml Tonic Water
Weizenkorn und Vermouth mit
Eiswürfeln in ein Martini Glas geben,
mit Tonic Water auffüllen und mit
Zitronenzeste dekorieren.
3 cl Amaro Kräuter Liqueur Organic
3 cl Limoncello Zitronen Liqueur Organic
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Zitronenschale und Minze dekorieren.
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
4 cl Papagayo Organic White Rum
10 cl Orangensaft
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit einer frischen Orangescheibe dekorieren.
4 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
2 cl Dwersteg Cassis-Liqueur Organic
2 cl Dwersteg Amaretto-Liqueur Organic
2 cl Zitronensaft
10 cl Johannisbeer-Nektar
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischen Früchten dekorieren.
2 cl Dwersteg Amaretto Liqueur Organic
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
4 cl Papagayo Organic White Rum
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
10 cl Guaven Nektar
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischen Früchten dekorieren.
5 cl Organic Amaretto Liqueur
3 cl Zitronensaft
3 cl Orangensaft
Eiswürfel
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer
Orangenscheibe dekorieren.
2 cl Limoncello Zitronen Liqueur Organic
10 cl Sekt trocken, Cava Brut, Prosecco oder Champagner
Im Sektglas servieren, mit Zitronenzeste und Minze dekorieren.
15 cl Damascena Rosenblüten-Liqueur
1 Flasche Sekt trocken
1 Flasche Weisswein fruchtig
Frische Früchte, wie z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder weiße Pfirsiche dazugeben.
2 cl Organic Cassis Liqueur
4 cl Dwersteg´s Vermouth rouge
oder rosé
100 ml Sodawasser
Vermouth und Cassis mit Eiswürfeln
in einenTumbler geben, mit
Mineralwasser auffüllen und leicht
verrühren.
Mit einer Zitronenzeste garnieren.
3 cl Dwersteg Café Liqueur Organic
2 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
1 TL brauner Zucker
2 Espressi
Alles zusammen heiß dampfen und Zucker auflösen! 2 Espressi dazu. Je nach Geschmack 1-2 cm halbgeschlagene Sahne darauf geben. Der Cocktail wird durch die Sahne getrunken… daher nicht umrühren!
2 cl Dwersteg Schoko Crème Organic
2 cl Dwersteg Amaretto-Liqueur Organic
2 cl Papagayo Organic Golden Rum
Sahne
Orangenzeste
Schokoraspel
Liqueure und Rum in ein Cocktailglas geben und verrühren. Sahne schlagen, mit geriebener Orangenzeste verfeinern und oben drauf geben. Mit Schokoraspel dekorieren.
1 Espresso
4cl Dwersteg Café Crème Liqueur Organic
Zutaten in ein Hot-Shotglass geben und mit geschäumter Milch aufgießen.
4 cl Organic Café Creme Liqueur
2 Espressi
2 cl Vanille-Sahne
Eiswürfel
Liqueur und Espresso mit Eis shaken,
in Tumbler füllen. Vanille-Sahne
sternförmig einfließen lassen.
Topping: Schokolierte Espressobohnen.
4 cl Dwersteg Aged Brandy Organic
2 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
Die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln und in eine Cocktailschale mit gezuckertem Rand gießen
3 cl Dwersteg Ingwer-Liqueur Organic
3 cl Coeur d'Orange Orangen-Liqueur Organic
2 cl frisch gepresster Limettensaft
Zutaten shaken und auf Eiswürfel in ein Longdrink-Glas füllen. Mit frischer Limettenschale dekorieren.
5 cl Pax Organic Vodka
0,5 Limette ausgepresst
10 Eiswürfel
Mit Ginger Beer auffüllen
Mit Limette und Minze dekorieren.
